Gepubliceerd .
Dit gebeurt vaak na de overstap van gas naar inductie: de nieuwe plaat komt op de oude keukenaansluiting, die daar nooit voor bedoeld was.
Welke schakelaar valt eruit?
Kijk eerst in de meterkast welke schakelaar naar beneden staat. Open daarbij nooit de afdekplaat van de groepenkast: daarachter zit 230 volt.
- Eén automaat (één groep): meestal is de groep overbelast: de kookplaat vraagt meer stroom dan die groep mag leveren. Het kan ook kortsluiting zijn. Heeft u per groep een automaat met ingebouwde aardlekbeveiliging (aardlekautomaat), dan kan het ook lekstroom zijn.
- Een aardlekschakelaar (meerdere groepen tegelijk donker): er lekt ergens stroom weg, bijvoorbeeld door een defect in de kookplaat of vocht in een aansluitdoos.
- Het hele huis, terwijl in de groepenkast niets is uitgeschakeld: dan kan de hoofdzekering zijn aangesproken of is er een storing in de straat. Kom niet aan de hoofdzekering of de meter: die zijn verzegeld door de netbeheerder, in Groningen Enexis. Een algemeen stappenplan staat in stroomstoring thuis oplossen.
Oorzaak 1: zit de kookplaat op een gewone groep?
Een inductiekookplaat vraagt veel vermogen als u meerdere zones tegelijk gebruikt. Milieu Centraal schrijft daarom dat er een aparte stroomdraad van de meterkast naar de kookplaat nodig is, met een speciaal stopcontact voor de perilexstekker (de zware stekker van een elektrische kookplaat). De kookplaat neemt daarbij 2 groepen in de meterkast in beslag, bij een hele grote kookplaat soms 3.
Een gewone groep is daar niet op berekend. In huis zijn groepen meestal 16 ampère. Dat is hooguit 3.680 watt per groep. Volgens de installatienorm NEN 1010 (artikel 510.4.2) hoort een apparaat met een hoge aansluitwaarde, zoals een kookplaat, op een eigen groep (bron: Vereniging Eigen Huis). Zet u twee zones op hoog vermogen, dan kan de automaat ingrijpen om de bedrading tegen oververhitting te beschermen.
Oorzaak 2: staan er te veel zware apparaten tegelijk aan?
Valt de stroom vooral uit als tegelijk de wasdroger, de warmtepomp of de laadpaal draait, dan ligt het probleem bij de totale belasting. Enexis legt uit dat de aansluitwaarde meestal niet het probleem is, maar het moment waarop u stroom gebruikt. Koken op inductie, de auto opladen en een warmtepomp die draait: tegelijk kan dat te veel worden.
Verzwaren is dan niet altijd nodig. Milieu Centraal noemt een voorrangsschakelaar, die bijvoorbeeld de warmtepomp of wasdroger even uitschakelt als u kookt. Bij een laadpaal is er slim laden (load balancing): de laadpaal laadt even langzamer als u kookt.
Oorzaak 3: slaat de aardlekschakelaar af?
Gaat niet één groep maar een hele rij groepen uit, dan heeft de aardlekschakelaar lekstroom gemeten. Bij een kookplaat kan dat komen door een defect in het apparaat, door vocht of een losse verbinding in de aansluitdoos, of door een fout in de bedrading. Hoe u dat stap voor stap uitzoekt, leest u in ons artikel over een aardlekschakelaar die afslaat.
Wat kunt u zelf veilig doen als de stroom uitvalt?
- Zet de kookplaat uit met de bediening.
- Kijk in de meterkast welke schakelaar is uitgeschakeld (automaat of aardlekschakelaar).
- Zet die schakelaar één keer terug omhoog.
- Test de kookplaat met één zone op laag vermogen. Werkt dat, dan wijst het sterk op overbelasting.
- Kijk in de handleiding of uw kookplaat een instelling heeft om het maximale vermogen te begrenzen. Sommige platen hebben die.
- Valt de schakelaar direct weer uit, ook zonder dat u kookt? Laat hem dan uit en bel een elektricien.
Wat u beter niet doet:
- De afdekplaat van de groepenkast openen of zelf aan de bedrading werken. Werk aan 230 volt is levensgevaarlijk.
- Een zwaardere automaat plaatsen. Dan is de groep niet meer beveiligd tegen oververhitting van de kabel.
- De kookplaat via een verlengsnoer of stekkerdoos aansluiten.
- Blijven resetten bij brandlucht of een warme schakelaar. Zet dan de grote hoofdschakelaar in de groepenkast (niet de verzegelde hoofdzekering) uit en bel direct.
Wat is de blijvende oplossing? Een eigen kookgroep
Een kookplaat die vaker de stroom laat uitvallen, heeft een eigen kookgroep nodig: een aparte kabel met de juiste doorsnede van de meterkast naar de keuken, een perilexaansluiting of vaste aansluiting, en de juiste beveiliging in de groepenkast. Meer daarover leest u bij kookgroep aansluiten.
Een kookgroep heeft meestal twee vrije plekken in de groepenkast nodig, bij een hele grote kookplaat soms drie. Is uw groepenkast vol of oud (bijvoorbeeld zonder aardlekschakelaar)? Dan is het vaak slimmer om meteen de groepenkast te vervangen. Lees meer bij groepenkast vervangen in Groningen.
Moet uw aansluiting daarvoor zwaarder? Vaak niet. Uw aansluitwaarde (bijvoorbeeld 1x25A: één fase van 25 ampère) staat op de jaarafrekening van uw energieleverancier. Volgens Milieu Centraal hebben oudere huizen meestal een aansluiting van 1x25A en moet die alleen voor hele grote kookplaten naar 3x25A. Nieuwbouwhuizen hebben vaak al 3x25A. Met 1x25A kan een grote kookplaat de hoofdzekering laten uitvallen. Die zit achter een zegel van de netbeheerder. Daar mag u en ook Wattwies niet aankomen. Verzwaren naar 3x25A vraagt u aan bij Enexis. Wattwies past daarna de groepenkast aan. De maandelijkse netwerkkosten van Enexis blijven daarbij gelijk: 1x25A en 3x25A vallen in 2026 in dezelfde categorie, € 39,65 per maand inclusief btw. Welke aansluiting bij uw kookplaat past, staat op het typeplaatje en in de handleiding; meer uitleg vindt u bij inductiekookplaat aansluiten.
Hoe pakt Wattwies het aan?
Wattwies is Maikel Korthout, elektricien uit Warffum met 5 jaar ervaring. U maakt een foto van uw meterkast (deur open, de afdekplaat blijft gewoon zitten) en van het typeplaatje van de kookplaat, en vraagt via WhatsApp (06 83 26 45 66) een prijs aan. Het werk wordt doorgemeten en u krijgt 5 jaar garantie.
Wattwies werkt in de hele provincie Groningen, plus Assen en dorpen in de gemeenten Tynaarlo en Noordenveld. Op afspraak ook in Friesland (Drachten, Leeuwarden). Bij spoed is Wattwies dag en nacht (24/7) bereikbaar. In de stad Groningen, Haren en Het Hogeland is Wattwies er meestal binnen 30 minuten.
Veelgestelde vragen
Waarom valt de stroom uit als ik de inductieplaat aanzet?
Meestal omdat de kookplaat op een gewone groep zit die het vermogen niet aankan. De automaat schakelt dan uit om de kabel te beschermen. Een eigen kookgroep lost dat op.
Mag ik een zwaardere automaat plaatsen zodat hij niet meer uitvalt?
Nee. De automaat hoort bij de dikte van de kabel. Een zwaardere automaat laat de kabel te warm worden en dat geeft brandgevaar.
Moet ik mijn aansluiting verzwaren voor inductie?
Vaak niet. Volgens Milieu Centraal is verzwaren van 1x25A naar 3x25A vooral nodig bij hele grote kookplaten; nieuwbouwhuizen hebben vaak al 3x25A. Vraagt ook een warmtepomp of laadpaal tegelijk veel stroom, dan helpt vaak een voorrangsschakelaar of slim laden. Verzwaren vraagt u aan bij Enexis; de maandelijkse netwerkkosten veranderen niet als u van 1x25A naar 3x25A gaat.
Wat betekent het als de aardlekschakelaar afslaat bij het koken?
Dan is er lekstroom, bijvoorbeeld door een defect in de kookplaat of vocht in een aansluitdoos. Blijft hij afslaan, laat de installatie dan doormeten.
Stroom valt uit bij het koken? Stuur een foto
Bronnen
- Milieu Centraal, Inductiekookplaat (laatst gewijzigd 15 september 2026): https://www.milieucentraal.nl/energie-besparen/apparaten-in-huis/inductiekookplaat/
- Enexis, Wat past er op mijn stroomaansluiting?: https://www.enexis.nl/aansluitingen/verduurzamen/welke-aansluiting-past-bij-mijn-plannen
- Vereniging Eigen Huis, Wanneer moet een elektrisch apparaat op een aparte groep worden aangesloten? (NEN 1010 art. 510.4.2): https://www.eigenhuis.nl/kennisbank/wanneer-moet-een-elektrisch-apparaat-op-een-aparte-groep-worden-aangesloten-1746
- Enexis, Maandelijkse netwerkkosten elektriciteit 2026: https://www.enexis.nl/tarieven/2026-elektriciteit-maandelijks